Blogartikel

19. März 2020

Social Media Marketing mit kleinem Budget

von Natalja Garmonov

Social Media ist in aller Munde. Aktuelle Nutzerzahlen zeigen, dass die Anzahl der täglichen Social Media Nutzer steigt. Allein in 2019 stieg die Zahl in Europa um zwei Millionen weiter an. Tendenz steigend. Dabei sind die Plattformen schon lange nicht mehr ausschließlich für private User gedacht. Unzählige Unternehmen nutzen den Raum, um in direkten Kontakt mit ihren Kunden zu treten und Werbung für ihre Produkte zu machen.

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5. März 2020

Food Trends 2020

von Roxana Istel

Die Trendwende macht beim Essverhalten keinen Halt: Bewusst, biologisch, nachhaltig, gesund – das sind die neuen Anforderungen an das, was täglich auf unseren Tellern landet und auch an Sie als Gastronomen.

Zucker-Alternativen, nachhaltige Lebensmittel, Zero-Waste-Einkäufe und Urban Food – Begriffe, die man im Jahr 2020 kennen sollte, um mit der Zeit zu gehen. Welche Trends im Jahr 2020 besonders von Bedeutung sind haben wir im Folgenden für Sie zusammengefasst.

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20. Februar 2020

Hotellerie: Durch Zusatzverkäufe vor Ort zu mehr Umsatz

von Stefanie Wess

Einer der Vorteile Ihre Hotelauslastung mithilfe von Media-Bartering zu verbessern, ist es durch den Konsum der Gutscheinkäufer vor Ort zusätzlichen Umsatz zu generieren.

Ob bspw. ein Zimmerupgrade, ein Besuch im hoteleigenen Restaurant oder eine entspannende Massage – rund 85 % der Reisenden buchen solche Zusatzleistungen erst vor Ort. Hier besteht also großes Potenzial für zusätzlichen Umsatz neben der bereits gebuchten Übernachtung des Gastes.

Wie Sie den Umsatz Ihres Hotels durch Zusatzverkäufe steigern, zeigen wir Ihnen in diesem Beitrag.

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24. Januar 2020

Gastronomen profitieren: Mit Apps gegen die Lebensmittelverschwendung

von Natalja Garmonov

Rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in Deutschlands Mülltonnen – und das, obwohl sie noch genießbar wären. Dazu tragen Metzger, Restaurants und Supermärkte einen großen Teil bei. Als Gastronom können Sie einen aktiven Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung leisten und dabei Ihr Geschäft ankurbeln. Wie das geht und welche Apps Ihnen dabei helfen können, lesen Sie hier.

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2. Januar 2020

Conversational Marketing als Tool für Ihr CRM

von Natalja Garmonov

Die Ansprüche Ihrer Kunden sind in den letzten Jahren gestiegen, was guten Service angeht. Längst genügt es nicht mehr, nur am POS und per Service-Hotline zu bestimmten Zeiten erreichbar zu sein und die Kunden zu betreuen. Was Sie mit Conversational Marketing erreichen können und wie es funktioniert, lesen Sie hier.

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19. Dezember 2019

Die Auslastungsquote von Hotels im Überblick

von Stefanie Wess

Die Auslastungsquote eines Hotels ist ein wichtiger Erfolgsfaktor. Deshalb haben wir dem Thema Hotelauslastung in den vergangenen Wochen drei Beiträge auf unserem Blog gewidmet. Die wichtigsten Eckdaten dieser Blogbeiträge fassen wir hier nochmals für Sie zusammen.

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17. Dezember 2019

Wie Sie Empfehlungsmarketing für sich nutzen

von Natalja Garmonov

Unsere Kaufentscheidung wird stärker durch persönliche Empfehlungen beeinflusst als durch klassische Werbung. Empfehlungsmarketing darf also in Ihrem Marketing-Baukasten nicht fehlen, zumal Neukundengewinnung langfristig viele wirksame Standbeine benötigt. Wir erklären Ihnen, was Empfehlungsmarketing ist und wie Sie es für sich nutzen können.

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12. Dezember 2019

Online werben mit InStream-Video und Audio

von Lukas Dechant

Ihre Werbung sollte auf Ihre Zielgruppe zugeschnitten sein. Diesen Leitsatz hört man immer öfter und kann ihn in fast jedem Artikel oder Blog über Marketing lesen. Aber welches Werbemedium spricht Ihre Zielgruppe am besten an? Verhält sich das Werbemittel dabei kosteneffizient und ist der Werbeerfolg messbar?

Unser Vorschlag: Probieren Sie es doch mit Online-Werbung in Form von InStream-Video- bzw. Audio-Werbung, die vor, während oder zwischen Player-Inhalten ausgespielt wird. Damit können Sie mit einer sehr hohen Genauigkeit Ihre Zielgruppe ansprechen und am äußerst attraktiven Online-Werbemarkt partizipieren. Bei uns erfahren Sie mehr darüber.

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10. Dezember 2019

Belegausgabepflicht: Was gibt es zu beachten?

von Natalja Garmonov

Am 01. Januar tritt die neue Belegausgabepflicht für Kassensysteme in Kraft. Auch Hotels und Gastronomiebetriebe sind demnach verpflichtet, ihren Gästen zu sämtlichen Geschäftsvorgängen die entsprechenden Belege auszuhändigen. Was Sie hierbei beachten müssen und welche Ausnahmen es gibt, haben wir für Sie zusammengefasst.

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5. Dezember 2019

6 Tipps zur Steigerung Ihrer Hotelauslastung

von Stefanie Wess

Ob unter der Woche oder außerhalb der Hauptsaison: Auslastungsschwankungen lassen sich in den wenigsten Hotels komplett vermeiden. Jedoch ist es das Ziel eines jeden Hoteliers die Anzahl der nicht belegten Zimmer so weit wie möglich zu reduzieren.


Nachdem wir in unserem vorangegangenen Blogbeitrag die Berechnungsweise der Auslastungsquote vorgestellt haben, zeigen wir Ihnen heute einige mögliche Maßnahmen zur Auslastungssteigerung Ihres Hotels.

 

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