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Stefanie Wess

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20. Juni 2019

Das Social Media Rezept für Gastronome: Warum es sich lohnt

von Stefanie Wess

Social Media Marketing und gutes Essen haben eines gemeinsam – sie sind in aller Munde.

Sie sind Gastronom und dennoch der Meinung, dass es sich für Sie und Ihren Betrieb nicht lohnt Zeit in Social Media Aktivitäten zu investieren? Da sind wir anderer Meinung. Denn Social Media Marketing hat sich insbesondere in der Gastronomie bewährt und ist hier im Vergleich zu anderen Branchen auch einfacher umzusetzen.

 

In unserer neuen Blogserie “Das Social Media Rezept für Gastronome” behandeln wir alles, was Sie zum Thema Social Media Marketing in der Gastronomie wissen müssen.

Zum Einstieg in die Reihe beschäftigen wir uns in diesem Beitrag damit, warum sich der Einsatz von Social Media Marketing in der Gastronomie überhaupt lohnt.

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13. Juni 2019

5 Tipps für die erfolgreiche Vermarktung von Dienstleistungen

von Stefanie Wess

Dienstleistungen bergen gewisse Herausforderungen in der Vermarktung, denn es handelt sich dabei, anders als bei physischen Produkten, um Vertrauensgüter. Eine Dienstleistung, wie z.B. eine Reparatur, eine Reinigung oder ein Hotelaufenthalt, kann vom Kunden nicht begutachtet werden bevor er sie kauft und selbst bei Nichtgefallen nicht mehr zurückgegeben werden.

Der Kaufvertrag wird also auf Vertrauensbasis geschlossen und es gilt das Vertrauen des Kunden zu gewinnen, damit er die Dienstleistung in Anspruch nimmt.

 

Deshalb haben wir einige Tipps für Sie als Dienstleister wie Sie Ihre Bekanntheit steigern, das Vertrauen von potentiellen Kunden gewinnen und Ihre Leistungen somit erfolgreicher vermarkten können.

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4. Juni 2019

6 Tipps für Ihre Event Website

von Stefanie Wess

Ob Musikfestival, Messe oder Festspiele – Interessenten einer Veranstaltung brauchen diverse Informationen, um entscheiden zu können, ob sie daran teilnehmen möchten. Wie inzwischen in vielen Bereichen des alltäglichen Lebens suchen sie sich diese meist im Internet. Daher ist eine eigene Website essentiell.

Wie Sie als Eventmanager ganz einfach eine Website für Ihr Event erstellen können, was diese beinhalten sollte und auf was Sie dabei achten sollten haben wir hier für Sie zusammengefasst.

 

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16. Mai 2019

5 Low-Budget-Tipps für gute Gastronomie-Bilder

von Stefanie Wess

Als Restaurantbesitzer überzeugen Sie Ihre Gäste natürlich mit feinen Gerichten und ausgezeichnetem Service. Wer schon mal bei Ihnen war, soll schließlich wieder kommen.

Neue Gäste informieren sich meist vorab im Netz, wenn sie ein Restaurant zum ersten Mal testen wollen – das Entscheidende hierbei: Professionelle Bilder, bei denen dem Betrachter sofort das Wasser im Mund zusammen läuft.

Wie Sie auch mit schmalem Budget professionelle Bilder erstellen, zeigen wir Ihnen hier.

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10. Mai 2019

Das digitale Gastgewerbe – Hotellerie

von Stefanie Wess

Nachdem in unserem letzten Blogbeitrag zum Thema digitales Gastgewerbe die Gastronomie im Mittelpunkt stand, geht es heute um die Digitalisierung in der Hotellerie.

Die Ausgangssituation ist die gleiche wie in der Gastronomie: Gastfreundschaft und Wohlbefinden der Gäste sind das oberste Credo, welches durch zu wenig Menschlichkeit nicht gefährdet werden soll. Dennoch können Digitalisierungsmaßnahmen nicht nur Ihnen als Hotelier und Ihren Angestellten das Leben erleichtern, sondern auch die Zufriedenheit Ihrer Gäste steigern.

 

Wir stellen Ihnen einige grundlegende Möglichkeiten der Digitalisierung für die Hotellerie und deren Vorteile vor, zeigen Ihnen aber auch wo sie ihre Grenzen hat.

 

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2. Mai 2019

Eventmarketing: So steigern Sie Ihre Besucherzahlen

von Stefanie Wess

Der entscheidende Faktor für eine erfolgreiche Veranstaltung sind die Besucher: Ohne sie ist die ganze Arbeit für Planung und Marketing vergebens.

Um mehr Besucher für Ihre Veranstaltung zu generieren lohnt es sich, auch auf die Details zu achten und alle Möglichkeiten des Eventmarketings optimal auszuschöpfen.

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25. April 2019

Das digitale Gastgewerbe – Gastronomie

von Stefanie Wess

Das Gastgewerbe lebt wie keine andere Branche von Gastfreundschaft und Menschlichkeit. Keine Frage: das Wohlbefinden Ihrer Gäste steht im Mittelpunkt. Viele Gastronomen fürchten deshalb, dass die Umsetzung von Digitalisierungsmaßnahmen der Erreichung dieses Ziels schaden könnte.

Dennoch bietet die Digitalisierung sowohl Ihren Gästen, als auch Ihnen als Gastronom viele Vorteile. Wir stellen Ihnen einige Möglichkeiten der Digitalisierung vor.

 

 

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4. April 2019

Gutschein-Marketing: Bieten Sie Ihren Kunden einen Mehrwert

von Stefanie Wess

Die Zeiten der Kalt-Akquise sind längst vorbei, um Neukunden zu gewinnen müssen Sie sich mittlerweile auf anderen Kanälen präsent zeigen, auf Content Marketing setzen und Ihren potenziellen neuen Käufern und Kunden aufzeigen, warum sie bei Ihnen genau richtig sind.

Als Teil einer umfassenden und crossmedialen Marketing-Strategie sind auch Gutscheine ein probates Mittel, Ihren Kunden einen gewissen Mehrwert zu bieten.

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28. März 2019

Das Freizeit-Land Geiselwind – eine Erfolgsgeschichte wird 50!

von Stefanie Wess

In wenigen Wochen ist es soweit, dann öffnen viele Freizeitparks wieder ihre Tore für die Besucher. Für das Freizeit-Land Geiselwind in der Nähe von Würzburg ist es dieses Jahr eine besondere Saison, denn der Freizeitpark feiert sein 50. Jubiläum.

Dies haben wir zum Anlass genommen, um bei unserem langjährigen Kunden nachzufragen, was das Erfolgskonzept vom Freizeit-Land Geiselwind ist, wie es Media-Bartering für sein Marketing nutzt und wo sie dabei die Vorteile für sich und die Freizeitbranche sehen.
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21. März 2019

Eventplanung: Klassische No-Gos und wie man sie vermeidet

von Stefanie Wess

Ein großes Event zu planen erfordert Zeit, Erfahrung und eine Menge Geld. Eine gelungene Veranstaltung mit zufriedenen Teilnehmern ist das Ziel – doch wie kann man dafür sorgen, dass auch wirklich alles glatt geht?

 

Wir zeigen Ihnen die gängigsten No-Gos der Eventplanung und wie Sie diese umgehen können.

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