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Roxana Istel

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7. Mai 2020

Empfehlungsmarketing in der Gastronomie

von Roxana Istel

Empfehlungsmarketing ist der wohl kostengünstigste Weg, um Kunden auf das eigene Unternehmen aufmerksam zu machen. Alles was Sie dazu benötigen ist ein gutes Produkt oder eine gute Dienstleistung – der Rest geschieht per Mundpropaganda. Denn genau darauf basiert das Empfehlungsmarketing: Auf positiven Erfahrungen, die Ihre Gäste bei Ihnen machen und anschließend Freunden und Familie weitererzählen.

Wie sie durch Empfehlungsmarketing neue Kunden gewinnen können, erfahren Sie im Folgenden.

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5. März 2020

Food Trends 2020

von Roxana Istel

Die Trendwende macht beim Essverhalten keinen Halt: Bewusst, biologisch, nachhaltig, gesund – das sind die neuen Anforderungen an das, was täglich auf unseren Tellern landet und auch an Sie als Gastronomen.

Zucker-Alternativen, nachhaltige Lebensmittel, Zero-Waste-Einkäufe und Urban Food – Begriffe, die man im Jahr 2020 kennen sollte, um mit der Zeit zu gehen. Welche Trends im Jahr 2020 besonders von Bedeutung sind haben wir im Folgenden für Sie zusammengefasst.

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