The Spirit of India - Das indische Restaurant der Extra-Klasse

Details zum Angebot

Wer das Restaurant Rasas in Westend zum ersten Mal besucht, wird sehr überrascht sein:

Hier wird seit mehr als 5 Jahren auf das Ambiente, die Frische und Qualität der Speisen und den freundlichen Service ganz besonderer Wert gelegt. Genießen Sie zu den exotischen Köstlichkeiten auch eine besondere Auswahl an Weinen.

Stimmen Sie sich in der eleganten Lounge mit dekorativen Stoffen, warmen Farben, Lichtspielen und liebevollen Details auf ein Essen voller kulinarischer Highlights ein.

Auf die richtige Mischung kommt es an:
Die besondere Gewürzmischung, Masala, wird aus 30 verschiedenen Zutaten in Mamas Küche in Nashik (Indien) traditionell von Hand frisch hergestellt und hier zur Vollendung der Mahlzeiten von professionellen Köchen verwendet.
Die Speisen im Restaurant Rasas werden in einer offenen Küche zubereitet. Die Tandoori-Spezialitäten garen in einem original indischen Lehmofen (Tandoori-Ofen), den Sie auf Wunsch auch besichtigen können.

Die Regionalküchen Indiens beachten bei jeder Mahlzeit die sechs Geschmacksrichtungen, „Rasas“: Süß, sauer, scharf, bitter, herb und salzig werden zu einer vollendeten Speise mit einander verbunden.

Die indische Küche steckt voller Geheimnisse und Überraschungen. Von religiösen Vorstellungen getragen, durch eine viertausendjährige Kultur verfeinert, stellt sie sich heute als Vorbild für eine alternative, vegetarische Ernährung dar.

Machen Sie sich auf die Reise nach Westend, und entdecken Sie ein authentisches Stück Indien. Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt der indischen Küche verzaubern.