Ein Wirtshaus zum Wohlfühlen in Mödling!

Details zum Angebot

Das Mödlinger Kobenzl

Zwei Wirte ein bodenständiges Konzept, Markus Huth und Martin Watz hauchen im „Mödlinger Kobenzl“ - dem Lokal mit dem schönsten Blick auf Mödling - als Gastwirte neues Leben ein.

Beide waren Köche in renommierten Häusern,  gemeinsam haben sie im „Sacher“ gearbeitet  und bringen ihre gesamte Erfahrung im Mödlinger Kobenzl ein.  Das Mödlinger Kobenzl soll ein Wirtshaus zum Wohlfühlen werden. Ein Lokal für Jedermann!

Die Schwerpunkte auf der Speisekarte im Mödlinger Kobenzl liegen bei Markus Huth „Ja zu A“, das bedeutet: österreichische, bodenständige Hausmannskost mit minimalem internationalen Einfluss, saisonales Kochen, Fertigprodukte bewusst ausgrenzen, eine Mischung von biologischen Lebensmitteln, Slow Food und authentisch Produkten.

Auf Kinder wird im Mödlinger Kobenzl besonderes Augenmerk gelegt. Ein eigener Raum ist kindergerecht gestaltet, auch Veranstaltungen für sie scheinen im Programm auf.